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Proceso acompañado, especialmente para mujeres, niñas y futuras agricultoras en Cahabón Alta VerapazEl proceso es parte del Instituto “Fray Domingo de
Vico” en Cahabón, Alta Verapaz,
Guatemala / actualizadoen marzo
2004Explicación de la
palabra“proceso acompañado”: En
Cahabón un proyecto significa:
„Conseguimos dinero o regalos de semilla, de
instrumentos de trabajo etc. Si se acaba el dinero se
acaba el proyecto.” Y exactamente esto es que
no quiero. Quiero ofrecer mi ayuda en forma de
acompañamiento y capacitación en un proceso
largo de un cambio suave de las estructuras en las
comunidades. La palabra proyecto usaré siempre por
ejemplo para la compra de semillas, útiles para el
trabajo en los huertos, una máquina para coser o la
construcción de un horno etc..
Objetivos del proceso acompañado, descripción corta Duración del proceso acompañado Santa Maria Cahabón – un pueblo y 160 aldeas / comunidades y fincas Lo que quiero lograr con este proceso acompañado. Infraestructura y construcción Fotos La idea del proceso acompañado En el Instituto „Fray Domingo de Vico“ se capacitan 90 jóvenes estudiantes Maya-Q’eqchi’ como agricultores y promotores para una agricultura sostenible y agroecológico. En el año 2001 se logró de elevar el nivel de educación a nivel básico. La propuesta de currículo es completamente nueva: Bilingüe (español y q’eqchi’), Maya y Agropecuario. El Instituto capacita jóvenes con el objetivo de formar futuros protagonistas para el desarrollo rural. Desarrolla en los estudiantes una conciencia crítica para descubrir las posibilidades de un desarrollo sostenible dentro y con los recursos del propio medio ambiente. Mujeres y hombres en la cultura q’eqchi’ trabajan juntos. Pero el trabajo de las mujeres y de los hombres en las aldeas lejanas está muy claramente definido . En la Cosmovisión de las mayas aparecen iguales las mujeres con los hombres. Pero en los últimos siglos se perdió este principio importante en la  vida cotidiana. Las mujeres en las
aldeas/comunidades son subordinadas a los hombres. Tienen
que obedecer a los hombres y son casi siempre
dependientes. Se nota en muchas cosas cotidianas, pero
también en que las mujeres aparezcan apenas en
posiciones lideres de las aldeas y en que su autoestima
es muy pequeña.El nuevo manejo de la agricultura, la nueva manera del pensamiento y el fortalecimiento de la identidad maya que aprenden los jóvenes hombres en el instituto van crear muchos cambios culturales, ecológicos y económicos:
 ha para el
uso familiar. Como tampoco en las fincas hay cosecha del
café faltan también los salarios de los
jornaleros. El precio del cardamomo bajó de 7
Quetzales (2001) a 2.50 – 3.00 (2002) y de
momento (2003/2004) esta a 1.25 a 1.50 Quetzales la
libra. La mayoría de los agricultores no tiene
suficiente tierra para producir bastante maíz para
nutrir a su familia con las métodos tradicionales,
quiere decir que siembran ya cada 2 años el mismo
rastrojo y aplican la quema de la basura después de
la limpieza. Las tierras son agotadas, cae mucho menos
lluvia y así no se puede desarrollar la milpa
– la comida principal. La cosecha sería
mínima.Una casa con su tierra. La milpa esta sembrada entre las rocas. Una cosecha mínima esta programada. En la cultura maya - q’eqchi’ ni son conocidos los huertos familiares ni el riego de sus siembras. Además usan pocas hortalizas y frutas en su cocina diaria. Las hortalizas como maíz, fríjol negro, malanga, yuca o camote se preparan casi siempre de la misma manera y estropea a la gente. Sobre todo los jóvenes y las mujeres están en búsqueda de nuevos menús y alimentos. Mucha gente de Guatemala se ve forzado de emigrar o a la Capital o a los Estados Unidos. Leí en Prensa Libre del 5 de octubre 2003: „De acuerdo de registros del Instituto Nacional de Migración de México, en el 2002 Guatemala encabezó con 60'000 personas la lista de los indocumentados capturados en tierras mexicanas.... Tan solo de lo que va de este año, las autoridades migratorias mexicanas detuvieron a 35 mil 456 inmigrantes guatemaltecos... que pretendían llegar a los Estados Unidos, según estadísticas de enero a julio.” De Cahabón todavía no hay mucha gente emigrada. Objetivos del proceso acompañado, descripción corta
Las mujeres influirán con su trabajo de huertos y una amplificación de la comida diaria en la situación de sus familias, de las aldeas y de la vida cotidiana. Sus trabajos fortalecerán su autoestima. Sus esposos se darán cuenta de sus trabajos fuertes en los huertos y lo estimarán. Por medio del trabajo común entre hombres y mujeres en las estructuras lideres y en las familias se crearán nuevas ideas y las estructuras fijas en las comunidades se pueden romper. Mujeres y hombres desarrollarán mas iniciativa propia, mirarán un poco mas en el futuro y de esa manera al mejor construirán una vida buena para todas y todos en sus comunidades maravillosas. Carreteras, transporte con camionetas, electricidad, agua potable, teléfono y tiendas están en la lista de deseos de muchas habitantes en las comunidades. Duración del proceso acompañado El proceso acompañado sería de max. 5 años. Necesita mucho trabajo anticipado y de convencimiento antes de empezar colocar los huertos. Ni mujeres ni hombres tienen conocimiento sobre la producción de hortalizas en huertos familiares, ni conocimientos sobre la siembra, abono y el riego para este método orgánico de plantación. Esta situación requiere un acompañamiento cuidado y largo para asegurar un éxito a largo plazo. Hombres y mujeres que hasta hora casi solo viven en el hoy tendrían que cambiar su modo de pensar y tendrían que empezar a pensar en su futuro y el futuro de sus hijas e hijos. Esto sería un proceso largo. Lo que quiero lograr con este proceso acompañado: Pensamientos y reflexiones Desde los primeros de junio del año 2003 vivo en el Instituto Agroecológico en Cahabón. Para poder concretar el proceso acompañado quiso conocer mi mismo la realidad de la vida aquí en Cahabón. Experimentar si aguanto el clima y sobre todo sentir, si la gente esté listo y tiene ganas de aprender algo nuevo. ¿Que quieren aprender, que necesitan las mujeres, que se necesita para asegurar una comida suficiente para cada día en las aldeas, que quiere cambiar la gente? ¿Cómo se puede fortalecer las mujeres en su identidad?  „Aquí no se dan tomates“ me dijo la gente hace 2 años, preguntandoles porque aquí no producen tomates. Hoy en día se producen con éxito tomates criollos en el Instituto sin ninguna química, además pepinos y chile. „Aquí no se da nada“, dicen todos lo que pregunto, porque todas las verduras y frutas están importadas con camiones desde fuera. La experiencia les ha aprendido así. La mayoría de las ONG’s vinieron con la idea de plantar huertos familiares. Toda la gente aquí habla por ejemplo de rábanos y zanahorias. Las instituciones hacían regalos de semillas. Los hombres sembraron las semillas en su tierra a su manera tradicional y esperaban. Pero nada se veía. La tierra es muy pobre y cuando hay sol es caliente, y no llueve bastante. Para cultivar verduras se requiere trabajar la tierra, sombrar, regar y abonar la tierra con abono orgánico – y si hay con gallinaza y lombricompost. No tienen estos conocimientos los Q’eqchi’. Tomates criollos en el instituto  En mi huerto
familiar experimental en el Instituto, que inicié en
junio del año 2003, crecen a lado de las verduras
tradicionales como  malanga, camote, samat
(especie) y cilantro las verduras nuevas como tomates (de
diversos países), arvejas, zanahorias, acelgas,
colinabo, cebollas, ajo, girasol, lechuga, perejil,
basílico, cebollin, rábanos... y mucho esta
esperando para experimentar. Pero para poder colocar
estas verduras en huertos familiares en las aldeas hay
que plantar y cosechar todo una segunda vez para estar
seguro, que funcionará en las aldeas. Algunos como
por ejemplo el chile dulce todavía no está
satisfactorio. ¿Las plantas, que necesitan, plena
sol – sombra – media sombra media
sol? Necesito mas tiempo todavía para experimentar.
Alrededor del huerto sembré árboles frutales y
medicinales, que aquí todavía no son conocidos
como granadilla, higo, lichi, carambola y eucalipto.
Arbustos como mora, y albahaca y plantas medicinales como
manzanilla, hierbabuena, salvia, lavanda, laurel, ruda y
pericón complementan el huerto familiar. En el
Instituto hay pepinos, tomates criollos, ajonjolí,
rosa de jamaica, kalá, fríjol abono y gandul,
plantas y verduras que pueden complementar cada huerto
familiar.Arriba a la izquierda: Acelgas, arriba a la derecha: Arvejas, malanga y al fondo semilleros en la sombra de hojas de plátano y de fríjol abono.
Mi propio trabajo
Mucho es posible, si las mujeres y los hombres confían en las nuevas posibilidades. Muchas mujeres y gente joven tienen ganas de conocer cosas nuevas y experimentar cosas aún desconocidas. Encontrar estas posibilidades en una búsqueda convival, esto veo como mi trabajo principal. Encontraré límites, de esto me doy cuenta cada día. Un limite es el tamaño inmenso de Cahabón con sus 160 aldeas y el Instituto con sus 90 estudiantes. Pero en esto también veo una gran ventaja: trabajaré sobre todo con mujeres y grupos de mujeres, que me buscan y que quieren aprender algo. Otros limites son la cultura, el idioma y el clima. El proceso durará su tiempo largo, de esto estoy conciente. Construir confianza requiere su tiempo. Y para trabajar y construir junto a las mujeres, se necesita confianza en sus mismas posibilidades y en mi camino. Estoy convencida, que con un trabajo bueno y sólido de mi parte se pueden mejorar de una parte la situación económica en las aldeas y de otro parte fortalecer su identidad q’eqchi’, así que mujeres y hombres como los y las jóvenes quedarán en sus aldeas, planteando una vida bueno para todas y todos. Con los nuevos métodos orgánicos y agroecológicos del Instituto y en los huertos colocados en las aldeas – no quemar la basura – mejorar la tierra con abono orgánico – protección del suelo contra la erosión – protección de los bosques – el medio ambiente y el clima de todo la región aprovecharán de esto proceso. 
En estas montañas se ubican bastante
aldeas. Infraestructura y
construcciónLos puntos blancos son laminas de casas. MISEREOR Alemania pagará la amplificación de la casa de huéspedes con un nuevo dormitorio / oficina y un salón para vivir y dar cursos y una cocina experimental. MISEREOR Alemania pagará un carro y sus costos, una traductora / promotora, costos de material de oficina y una parte pequeña de mis costos de la vida diaria. La Dienststelle FIDEI DONUM de la conferencia de los obispos suizos pagará mis costos sociales en Suiza y el primer vuelo a Guatemala. La röm. kath. Gesamtkirchgemeinde Berna pagará una parte de mis otros costos en Suiza para 2004. Puedo usar la infraestructura del Instituto como salones para capacitaciones, teléfono y fotocopiadora. Yo mismo tengo un laptop, una impresora, un escáner, una camera video y una camera para fotos. Sobre mi persona: Mi nombre: Helen Hagemann, nacida el 14.2.1950 en Basel, Suiza
Mis fuerzas: Introducirme en las situaciones dadas, reflexión compleja, motivar la gente, colocar redes entre varios grupos de gente, organización, capacitar y fortalecer la gente, encontrar ayuda competente para problemas, conozco y se mucho de variedades de mano de obra, tengo mucha fantasía. Conozco Guatemala desde del año 1.989 y desde mi primera visita casi cada año visité para 1 o 2 meses este país hermoso. Sola o con grupos, organizando viajes para grupos pequeños. Cahabón y Christoph Gempp OP conozco desde 1998 y pasé ya varias semanas en el Instituto antes de llegar enel mes de junio 2003. El trabajo excelente del Instituto y la confianza en el me fascine mucho. En poco tiempo se colocó con los jóvenes una escuela que ayuda a toda la región, implicando que la gente quedara en sus aldeas, mejorando su forma de vida y sus recursos económicos. Las mujeres y hombres de Cahabón viven todavía fuertemente sus tradiciones y su fe. Quiero ayudar a proteger estas tradiciones y la fe de la gente maya q’eqchi’. En Cahabón queremos buscar y desarrollar junto con las mujeres, hombres y jóvenes perspectivas para un futuro, en que podrían y quisieran vivir en sus aldeas tan bonitas con estándar de vida tan elevada, como les parece. Marzo de 2.004
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| Helen
Hagemann info@guatesol.ch |
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temas: huertos familiares,
hortalizas nuevas y menús nuevos. Y las mamas
deberían conocer, porque y como se tendría
que cambiar el método habitual de su siembra
tradicional. Saber entonces lo que aprenden sus hijos
aquí en el Instituto. Donde siempre será
posible probaré, de que las mamas invitan a sus
vecinas y amigas para la charla y la capacitación.
Si ya esta miembro de un grupo de mujeres organizadas,
probaré de cooperar con todo el grupo.
Con este
método se convierte el agua contaminada, colocado
en botellas plásticas de 1 a 2 litros durante 6
horas en el sol, en agua potable, por medio de los
rayos de sol y los rayos ultravioletas - comprobado
científicamente. (Ver mas