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HUERTAS FAMILIARES - SEGURIDAD ALIMENTARIA EN
CAHABÓN
sobre todo para mujeres, chicas y futuras
agricultorasdescripción
del proceso - el Pueblo
Cahabón - mas
fotos
NUESTRO TRABAJO - disculpe todavía no esta
traducido todo
El 15 de marzo 2004 empezamos
nuestro trabajo. En marzo y abril capacitamos sobre todo
las promotoras - que significa sostenibilidad,
agricultura sostenible. Aprendieron lo que se puede hacer
contra erosión, como se trabaja la tierra, como se
preparan foliares y lo que significa diversificación
en la agricultura. Como vamos a querer las huertas
familiares, que hortalizas vamos a plantar. Primero
teníian que conocer las hortalizas nuevas, que
queremos plantar. Después diseñar las huertas
con su coral (protección contra gallinas, patos,
marranos, que rodean cerca de las casas).
Bodenbearbeitung, Bodenbeschaffenheit, la siembra, regar
las plantas, elaboración de aboneras orgánicas
y de abonos y funguizidas naturales. Al mismo tiempo
elaboramos cartulinas para la capacitación de las
mujeres: la hurta familiar con corral y sombra, la
elaboración de aboneras, la tierra y sus funciones,
abono y sus funciones y las diversas hortalizas, que
queremos plantar.
Introducción en el trabajo con la computadora - Irma
ya trabajó con computadores.
El 21 de abril invitamos
todas las mamas de los estudiantes interesadas y el 28 de
abril representantes de grupos de mujeres interesadas en
hortalizas. Primero
presentamos nuestro programa después capacitamos las
mujeres en naturaleza
del suelo, preparar und huerto con un cerco y en la
preparación de un compost. A continuación
enseñamos las hortalizas que plantaremos. Al final
de este día de capacitación dejamos a todas las
mujeres la fecha de nuestra próxima visita en sus
casas para ayudar sobre todo sobre el lugar del huerto.
El 21 de abril llegaron 15 mamas y 7 maridos y el 28 de
abril 12 representantes de grupos de mujeres.
(Compost de Gertrudis Pan
Pacayen Chiakte )
En mayo visitamos la primera vez las mamas y los grupos
de mujeres en sus aldeas. Conocer las mujeres y el lugar
donde viven, buscar o confirmar el sitio del huerto,
consejos como preparar el suelo y las tablas y sobre todo
controlar, si hicieron el compost. Con mucho sorpresa
vimos, que algunas de las mamas ya prepararon bien sus
huertos y hasta plantaron sus hierbas tradicionales.
Manuela Choc Caal aus Pinares mit 2 ihrer
Töchter bei unserem 1. Besuch
Para la gira del 24.-25. mayo a Purulhá invitamos
mamas y representantes de grupos. 11 mujeres, 7 hombres,
2 estudiantes, 6
promotopr@s
y el coordinador nos acompañaron a Purulhá.
Salimos a las 3 de la mañana y después de 5
horas llegamos. Para la mayoría de las mujeres y
hombres fue el primer viaje fuera de Cahabón.
Después del desayuno los responsables nos informaron
sobre el trabajo
de
PRODESSA en 6 Aldeas de Purulhá. Mas tarde
empezamos a visitar las mujeres en sus aldeas. Las
mujeres trabajan desde 2003 con hortalizas y huertos
familiares. Con gran sorpresa vieron las Cahaboneras como
mujeres q’eqchi’ trabajan con
aza
dón y palas, algo que no se pudieron imaginar.
Purulhá esta ubicado a 1500 msm y es una zona
típica de hortaliza.
Aquí crecen repollos, remolachas, cebollas y mucho
mas y tienen un suelo negro muy fértil. Nunca vamos
cosechar repollos
tan grandes en Cahabón, pero las mujeres de
Purulhá nos fortalecieron - vale la pena de probar,
seguro que crecerán hortalizas – es mucho
trabajo seguro, pero vale la pena. Como los 2 grupos
hablan el mismo idioma q’eqchi’ el
intercambio fue muy intensivo. Durante 2 días
visitamos distintas aldeas, conocimos muchos huertos
familiares, grupos de
mujeres con sus logros y dificultades.
El segundo día las Cahaboneras pudieron sembrar la
primera vez en su vida. A las 4 de la tarde quitamos las
mujeres de Purulhá –
cansadas
y con muchas ideas nuevas.
de derecha a izquierda: Francisco, Pedro. Dominga
Ixim Tec de Chiakte, Maria Josefina de Selamunix, una
joven de Balamte
Todo el junio nos capacitamos en la escuela.

Un huerto bien preparado en Balamte
Finales
de junio y julio visitamos las mamas y las mujeres de
grupos la segunda vez. En esta visita enseñamos a
las mujeres a sembrar, primero en teoría
después en la práctica en sus huertos. Vendemos
semillas de zanahoria, apio, pepino,
frijol ejote, cebolla, acelga, culantro, rábano,
ajonjolí, mostaza, remolacha, repollo, soya verde.
Todavía no sabíamos, que tamaño
crecerán las hortalizas.
Romelia Tor y Natividad Choc Maquin de Santo
Domingo sembrando
Enseñamos a las mujeres a sembrar con la ayuda de
una hoja con dibujos en que distancias y en que
profundidad se siembran las hortalizas. Primero las
mujeres tuenen que aprender a “leer”
los dibujos. La mayoría de las mujeres ni miran la
hoja dejada a ellas, solo dicen: No se leer. Necesitamos
bastante fuerza persuasiva y ejercicio para que las
mujeres empiezan a “leer” y
comprender. Una vez captado las mujeres empiezan a
sembrar cuidadosamente y con mucha concentración.
Un poco de paciencia - estoy remodelando esta
página.
Mucho es posible, si las mujeres y los hombres
confían en las nuevas posibilidades. Muchas mujeres
y gente joven tienen ganas de conocer cosas nuevas y
experimentar cosas aún desconocidas. Encontrar estas
posibilidades en una búsqueda convival, esto veo
como mi trabajo principal.
Encontraré límites, de esto me doy cuenta cada
día. Un limite es el tamaño inmenso de
Cahabón con sus 160 aldeas y el Instituto con sus 90
estudiantes. Pero en esto también veo una gran
ventaja: trabajaré sobre todo con mujeres y grupos
de mujeres, que me buscan y que quieren aprender algo.
Otros limites son la cultura, el idioma y el clima.
El proceso durará su tiempo largo, de esto estoy
conciente. Construir confianza requiere su tiempo. Y para
trabajar y construir junto a las mujeres, se necesita
confianza en sus mismas posibilidades y en mi camino.
Estoy convencida, que con un trabajo bueno y sólido
de mi parte se pueden mejorar de una parte la
situación económica en las aldeas y de otro
parte fortalecer su identidad
q’eqchi’, así que mujeres y
hombres como los y las jóvenes quedarán en sus
aldeas, planteando una vida bueno para todas y todos.
Con los nuevos métodos orgánicos y
agroecológicos del Instituto y en los huertos
colocados en las aldeas – no quemar la basura
– mejorar la tierra con abono orgánico
– protección del suelo contra la
erosión – protección de los bosques
– el medio ambiente y el clima de todo la
región aprovecharán de esto proceso.
En estas montañas se ubican bastante
aldeas.
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